Close
Harmonogram szkoleń w Ashanti - szkoła kulinarna w Łodzi

Harmonogram szkoleń

Sprawdź kiedy odbędzie się Twoje szkolenie!

• CZERWIEC 2025

2-4.06.2025
Mała piekarnia rzemieślnicza od A do Z | Tomasz Korfel
>> ZAPISZ SIĘ

3.06.2025
Fotografia kulinarna smartfonem | Jakub Wilczek
>> ZAPISZ SIĘ

3-4.06.2025
SUSHIMASTER poziom 2 | Piotr Kuc
>> ZAPISZ SIĘ

4-5.06.2025
Bar Manager | Bartłomiej Wójcik i Dominik Krzewiński
>> ZAPISZ SIĘ

5.06.2025
Sztuka dekoracji tortów | Beata Tomasiewicz
>> ZAPISZ SIĘ

9-10.06.2025
Nowoczesne techniki cukiernicze | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ

9-10.06.2025
Stek & Company | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ

11-12.06.2025
Manager gastronomii: Zarządzanie zespołem cz.1 | Maciej Sadowski
>> ZAPISZ SIĘ

11-12.06.2025
Kuchnia włoska: Pasta | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ

11-12.06.2025
Podstawy cukiernictwa | Maciej Majzon-Wójtowicz
>> ZAPISZ SIĘ

14.06.2025
Śniadania De Luxe | Michał Kepiński
>> ZAPISZ SIĘ

14.06.2025
Kuchnia probiotyczna | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ

16-17.06.2025
Sezonowa kuchnia polska | Michał Kępiński
>> ZAPIS SIĘ

16-17.06.2025
Błonniki w cukiernictwie i lodziarstwie | Konrad Mikiel
>> ZAPISZ SIĘ

16-17.06.2025
Coffee Break – Ciasta od A do Z | Marcin Zawadzki
>> ZAPISZ SIĘ

23.06.2025
Facebook i Instagram – social media w gastronomii | Bartosz Paczyński
>> ZAPISZ SIĘ

23-24.06.2025
Słodkie menu bankietowe | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ

23-24.06.2025
Vegan Ramenhead | Tomasz Oleński
>> ZAPISZ SIĘ

24.06.2025
Jak nagrywać TikTok, Rolki, Stories – video marketing w praktyce | Bartosz Paczyński
>> ZAPISZ SIĘ

25-26.06.2025
Nowoczesne techniki kulinarne | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ

30.06.2025
Barista poziom 1 – podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy baristy | Wojciech Pasko
>> ZAPISZ SIĘ

30.06-1.07.2025
Zaawansowane kiszenie i fermentacja | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ

• LIPIEC 2025

2-3.07.2025
Menu bankietowe od kuchni – planowanie i realizacja | Justyna Słupska-Kartaczowska
>> ZAPISZ SIĘ

7-8.07.2025
Tarty, ptysie i eklery | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ

7-8.07.2025
Klasyczna kuchnia włoska | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ

9-10.07.2025
Dania dietetyczne w nowoczesnej kuchni | Paweł Salamon
>> ZAPISZ SIĘ

9-10.07.2025
Torty i monoporcje w stylu glamour | Maciej Majzon-Wójtowicz
>> ZAPISZ SIĘ

21-22.07.2025
Bułeczki BAO i azjatyckie pierożki | Inessa Kim
>> ZAPISZ SIĘ

21-22.07.2025
Zaawansowana MIXOLOGIA | Dominik Krzewiński
>> ZAPISZ SIĘ

23-24.07.2025
Sztuka mięsa | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ

23-24.07.2025
Ciasta w kawiarni | Mariusz Górecki
>> ZAPISZ SIĘ

28-29.07.2025
RamenHead Class | Tomasz Oleński
>> ZAPISZ SIĘ

28-29.07.2025
Manager restauracji | Przemysław Pasikowski
>> ZAPISZ SIĘ

28-29.07.2025
Torty artystyczne | Łukasz Kaniewski
>> ZAPISZ SIĘ

30-31.07.2024
Wegańskie BISTRO | Michał Kepiński
>> ZAPISZ SIĘ

• SIERPIEŃ 2025

4.08.2025
Barista poziom 2 – Latte Art | Wojciech Pasko
>> ZAPISZ SIĘ

4-5.08.2025
Kuchnia autorska – projektowanie menu i plating | Adam Adamczak
>> ZAPISZ SIĘ

6-7.08.2025
Desery restauracyjne | Maciej Majzon-Wójtowicz
>> ZAPISZ SIĘ

11-12.08.2025
Vademecum Szefa Kuchni – Techniki Gotowania | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ

11-12.08.2025
Pieczywo bezglutenowe z zastosowaniem błonnika | Konrad Mikiel
>> ZAPISZ SIĘ

18-19.08.2025
MONO – desery w wersji mini | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ

18-19.08.2025
Kuchnia amerykańska | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ

20-21.08.2025
Akademia barmańska | Dominik Krzewiński
>> ZAPISZ SIĘ

25-26.08.2025
Ciasta krojone 60×40 | Łukasz Kaniewski
>> ZAPISZ SIĘ

27.08.2025
GASTRO AI – sztuczna inteligencja w gastronomii | Bartosz Paczyński
>> ZAPISZ SIĘ

27-28.08.2025
Wołowina od A do Z | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ

• WRZESIEŃ 2025

1-2.09.2025
Zrozumieć Mąkę – wpływ mąki na finalny produkt – Gianluca Padula
>> ZAPISZ SIĘ

1-2.09.2025
Pączki i donuty | Maciej Majzon-Wójtowicz
>> ZAPISZ SIĘ

10-11.09.2025
Menu gwiazdkowych restauracji | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ

17-18.09.2025
Włoskie dania mięsne i dziczyzna | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ

20.09.2025
Chleb na zakwasie dla początkujących | Marcin Pawlikowski
>> ZAPISZ SIĘ

24-25.09.2025
Sushimaster poziom 1 | Piotr Kuc
>> ZAPISZ SIĘ

29-30.09.2025
Rzemieślnicze kiełbasy i wędliny | Andrzej Goławski
>> ZAPISZ SIĘ

29-30.09.2025
Cukiernictwo wegańskie i bezglutenowe | Łukasz Kaniewski
>> ZAPISZ SIĘ

• PAŹDZIERNIK 2025

6-7.10.2025
Kompleksowy kurs ramen | Kohei Yagi
>> ZAPISZ SIĘ

15-16.10.2025
Kuchnia włoska – tortellini, lasagne, crespelle, gnocchi | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ

20-22.10.2025
Daniel Alvarez Masterclass: Panettone & Viennoiserie
>> ZAPISZ SIĘ

23.10.2025
Kwiaty z papieru jadalnego | Beata Tomasiewicz
>> ZAPISZ SIĘ

• LISTOPAD 2025

13-14.11.2025
Jeffrey Cagnes Masterclass – Nowoczesna klasyka cukiernictwa
>> ZAPISZ SIĘ

17.11.2025
Profesjonalny kurs krojenia szynki dojrzewającej „Cortador de Jamón” | Miguel Capitan
>> ZAPISZ SIĘ

18-19.11.2025
Sushi dla profesjonalnych kucharzy 3.0 | Alon Than
>> ZAPISZ SIĘ


20 Responses to Harmonogram szkoleń

  1. Maria Olejniczak

    Witam. Czy szkolenie z tortów lodowych jeszcze będzie się odbywać ?

  2. Aleksander

    Dzień dobry, kiedy będzie dostępne szkolenie z podstaw tortów tynkowanych?

  3. Anna

    Dzień dobry, Czy w najbliższym czasie będzie szkolenie z foodcostu?
    Pozdrawiam

  4. Martyna Grzanka

    Witam
    Czy wiadomo kiedy będzie kolejna edycja Akademii Barmańskiej, poziom podstawowy?

  5. Dzień dobry
    poszukuję szkolenia z monoporcji, fingerfoods na catering słony. Które szkolenie będzie odpowiednie?

  6. Szkolenie lodowe

    Dzień dobry
    Czy w tym roku odbędzie się szkolenie z tortów lodowych, cukiernictwo lodowe?

  7. Gabriela

    Witam, czy szkolenie z RamenHead, które zaplanowane jest na 31.03 odbędzie się ? Czy będzie wyznaczony jakiś drugi termin tego szkolenia ?

  8. Botwinek :)

    Witam czy będzie szkolenia na szefa kuchni pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *